Panorama der Bergstraße

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2. Stern im Gault Millau 2012 für die Bergsträßer Winzer eG... Pfad News: Eine neue Station ist soeben fertig gestellt. Siehe unter Stationen "Aromabar"...

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Südländisches Flair

Abstammung / Kreuzung

Merlot stammt ursprünglich vermutlich aus Frankreich aus der Gegend um Bordeaux. Bis heute ist sie eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen (die anderen sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec und Petit Verdot). 

Zur Herkunft ist wenig bekannt. Erste Erwähnungen im Bordeaux finden sich im 14. Jahrhundert: Zu jener Zeit wurde der Merlot noch Crabatut noir genannt, und galt eher als Sekundärsorte. Eine erste komplette Beschreibung der Sorte wurde von V. Rendu im Jahr 1857 in seinem Werk Ampélographie francaise gegeben.

Im Jahr 1784 wird die Rebsorte bereits merlot genannt und galt als eine der wichtigsten Sorten des Bordelais. Noch im 19. Jahrhundert ist sie die dominante Sorte des Médoc.In der Region Venetien, Italien wird der Merlot ab dem Jahr 1855 unter dem Synonym "Bordò" erwähnt.

Forscher der University of California in Davis glauben, dass die Rebsorte in enger Verwandtschaft zum Cabernet Franc steht und ihrerseits eine Vorgängersorte des Carmenère ist. Da Carmenère- und Merlotweinstöcke sich äußerlich stark ähneln, wurden aus Frankreich importierte Reben in Chile meist in „Mischbeständen“ gepflanzt. Weil die Rebsorte in Frankreich durch die Reblausplage nahezu vollständig verschwand, geriet der Name Carmenère Anfang des 20. Jahrhunderts in Vergessenheit. Man hielt die chilenischen Reben fortan wegen ihrer Ähnlichkeit für eine Variante des Merlot. Niemand konnte jedoch den deutlichen Geschmacksunterschied zwischen Merlotweinen aus Chile und denen anderer Länder erklären.

Diesen Irrtum konnte der französische Ampelograph (Rebenkundler) Jean-Michel Boursiquot 1994 durch DNA-Analyse endgültig beseitigen.

Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort merle (deutsch Amsel) und soll auf die Vorliebe der Amseln für die rote Rebsorte hinweisen. Der Name kann aber auch eine Anspielung auf die schöne schwarzblaue Färbung der Beeren sein.

An der Bergstrasse wurde die Sorte Merlot erstmals vom Rebenveredlungsbetrieb Antes am Heppenheimer Steinkopf angebaut. Die Merlot-Trauben dieses Spitzenstandorts sind der Hauptbestandteil des Cuvées "Centurio", einer geschützten Bezeichnung, die zugleich an den Ursprung des Weinbaus an der Bergstrasse durch die Römer und an das hundertjährige Jubiläum der Genossenschaft im Jahre 1904 erinnern soll. Das Rangabzeichneneines Centurios im alten Rom war übrigens die Vitis- Die Weinrebe.

Mehr über den Merlot:

http://www.traubenshow.de/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=77&Itemid=222
 

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    Der traditionelle Adventsmarkt mit rund 50 Anbietern findet immer vom Freitag bis Sonntag  am 1.Adventswochenende statt.

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    Der 14. November 2010 war ein bedeutsamer Tag für Heppenheim. Als jüngster Formel 1 Fahrer der Geschichte gewann Sebastian Vettel den Weltmeistertitel und wurde zum berühmtesten Sohn unserer Stadt.

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  • 9.10.2009 Botschafter der Bergstrasse

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  • Ausstellung „Lebendiger Weinberg“ in der Bergsträsser Winzer eG

    Weinberge sind uralte Bindeglieder von Natur und Kultur. Mit ihrer Strukturvielfalt, Trockenmauern, Steinriegeln, Böschungen, Lößwänden und vor allem ihrem milden und mediterranen Klima stellen sie einen wichtigen Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen dar. Eine große Ausstellung zeigt die Facetten der Naturerlebnislandschaft Weinberg mit all ihren Schönheiten und erläutert Bedeutung und Funktion der speziellen Weinbergsflora und –fauna.

    Ausstellungsdauer der Wanderausstellung:

    Freitag 27.11.2009 (Eröffnung um 18:00 Uhr)

    bis 24.12.2009

    während der Öffnungszeiten der Bergsträsser Winzer eG

    zum Vorbericht zum Adventsmarkt in ECHO-Online

    und: Mit 50 Ausstellern neuer Rekord

    Weitere Infos zur Ausstellung hier (PDF-Datei):

    Bilderschau Flora und Fauna am Pfad

    Die Ausstellung ist ein Kooperationsprojekt der Umweltakademie Baden-Württemberg mit zahlreichen Verbänden und Beteiligten:

    Ausführlich hier: http://www.lebendiger-weinberg.de